

Restaurante
O Restaurante Polenta na Pedra oferece culinária criativa utilizando ingredientes da região. O prato principal é a polenta de milho cozida no fogão a lenha e servida com carne cozida.
A inspiração do nome vem da região de Trento no norte da Itália onde os proprietários Marcela e John periodicamente visitam amigos.
“Durante uma dessas viagens nossos amigos nos convidaram para visitá-los numa linda cabana de madeira incrustada nas montanhas Dolomitas onde nos surpreenderam com uma polenta cozida no fogão a lenha e servida com carne de cervo regada ao vinho trentino. Desta experiência nasceu o nome do restaurante.”

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Política de reservas para o Restaurante Polenta na Pedra

Receitas
Tapioca
Tapioca é um alimento muito saudável por não conter glúten, por ser um alimento de fácil digestão e uma [...]
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